Receita do Bolinho de Banana Caramelada

INGREDIENTE:

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 colherinhas de fermento em pó
• 1 xícara de azeite
• 1 xícara de leite morno
• 3 xícaras de farinha de trigo Bananas a gosto

MODO DE PREPARO: Bata as claras em neve com uma xícara de açúcar (deixe as claras para o final da receita); depois bata as gemas com 1 xícara de açúcar já batida nesse mesmo recipiente das gemas você coloca o azeite,o leite e a farinha (se preferir bata na batedeira) após, misture a massa com as claras em neve. Em uma forma coloque 6 colheres de açúcar leve ao fogo até caramelizar depois coloque bananas em rodelas por cima e, em seguida sem demora, a massa do bolo. Leve ao forno por 30m no mínimo.