NUNCA Guarde os Ovos na Geladeira! A Tua Saúde Pode Ficar em Risco Por Isso! Muitas pessoas têm o hábito de manter os ovos na geladeira ignorando o perigo para a sua saúde e a de sua família.
Manter os ovos em áreas frias contribui para que as bactérias que contaminam a casca se mantenham vivas, e entre essas bactérias está a salmonela, que é muito prejudicial para a nossa saúde.
Estudos mostraram que os ovos mantidos à temperatura ambiente contêm uma menor percentagem de bactérias do que os que permanecem na geladeira. Isto acontece porque as bactérias são preservadas no frigorífico, o que não aconteceria se estivessem em temperatura ambiente.
Salmonella quando está em áreas frias tendem a multiplicar-se rapidamente contaminando tudo o que está no congelador, e por esta razão, é importante manter esta bactéria longe deste lugar.
Em alguns países europeus até é proibido armazenar os ovos na geladeira ou outro tipo refrigeração fria.
Agora cabe a você a decisão de armazenar os ovos na geladeira ou em locais mais frescos, em temperatura ambiente. Considere esta informação, e decida por si mesmo.
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