Os 16 alimentos que ajudam a tratar o refluxo

Os alimentos que ajudam a tratar o refluxo são uma forma natural e indolor de tratar esse problema de vez.

Além disso, quem sofre de azia sabe o quanto é essencial manter o estômago limpo e saudável para o bem-estar no dia a dia.

Aquela sensação de queimação, irritação e desconforto após a ingestão de certos alimentos reflete, e muito.

A alimentação voltada a alimentos que ajudam a tratar o refluxo para prevenção ou melhora do refluxo gastroesofágico deve priorizar o consumo de fibras, frutas, verduras e legumes.

Reduzindo ou até mesmo excluindo o consumo de produtos industrializados, condimentados e ricos em gordura como frituras, refrigerantes e molhos prontos.

A grande maioria das pesquisas sobre o refluxo aponta para a dieta como um importante fator contribuinte para a melhora ou piora dos sintomas.

Portanto modificar a alimentação se torna fundamental para o sucesso do tramando e controle dos sintomas relacionados ao refluxo.

O que é Refluxo?

O Refluxo gastroesofágico, conhecido também pela sigla DRGE, é uma condição na qual os ácidos presentes dentro do estômago não seguem o fluxo normal e acabam voltando pelo esôfago (tubo que liga a boca ao estômago).

Esse movimento irrita os tecidos que revestem o esôfago, causando os sintomas típicos do refluxo como azia e queimação, por exemplo.

O que Causa o Refluxo?

O refluxo é causado pelo “afrouxamento” do esfínter esofagiano um anel muito forte situado logo na entrada do estômago que serve justamente para evitar o retorno do alimento.

Outro ponto fundamental são os alimentos que ajudam a tratar o refluxo.

Quando a dieta possui alimentos ácidos, embutidos, enlatados, bebidas gaseificadas, álcool, leite ou alimentos industrializados o quadro se agrava.

Como Posso Tratar o Refluxo?

Se você sofre com refluxo, o primeiro passo é alimentar-se pouco, em períodos curtos.

É importante evitar café e cigarros, além dos alimentos acima mencionados. Troque estes alimentos por verduras, frutas, ou seja, alimentos mais naturais.

Cuidar do peso é importante também, pois quando ganhamos peso o abdômen se dilata e tende a piorar o quadro.

Durante a gravidez o quadro de refluxo também é comum e demanda atenção.

Alimentos que Ajudam a Tratar o Refluxo:

1. Babosa:

Antes que você reclame que a babosa não é necessariamente um alimento, vale ressaltar aqui que a planta pode ser utilizada em receitas como sucos ou shakes.

2. Salada:

Com exceção do tomate, da cebola, do queijo e dos temperos ricos em gordura, quem sofre com refluxo não corre o risco de errar ao optar por adicionar uma salada ao seu cardápio.

Esse prato não estimulará o refluxo e fará bem ao organismo de maneira geral, já que uma alimentação rica em vegetais variados é a chave, por isso são alimentos que ajudam a tratar o refluxo.

3. Aveia:

As pessoas que precisam seguir uma dieta para quem tem refluxo não erram ao consumirem uma porção de aveia no café da manhã ou no lanche durante o dia.

Além de não causar o refluxo, o alimento sustenta, ao ajudar a proporcionar uma sensação de saciedade ao organismo, por conta do seu alto teor de fibras.

4. Gengibre:

Outro integrante da lista dos alimentos que ajudam a tratar o refluxo é o gengibre.

Isso porque ele é tradicionalmente conhecido como um ingrediente com propriedades anti-inflamatórias e há tempos é utilizado como auxílio aos tratamentos de problemas gastrointestinais.

5. Frango e Peru:

Quem sofre da condição não precisa necessariamente ficar longe de alimentos como frango e peru, basta saber preparar esses pratos.

A recomendação é fazer a retirada da pele, que contém muita gordura, e não fritar as carnes.

6. Peixe e Frutos do Mar:

Contanto que não sejam preparados fritos, peixes e frutos do mar como camarão, lagosta e molusco são alimentos que ajudam a tratar o refluxo.

Eles devem ser feitos assados, refogados ou grelhados.

7. Vegetais Verdes:

Os vegetais de coloração verde como brócolis, aspargos e feijão verde são alimentos que ajudam a tratar o refluxo e devem fazer parte da alimentação, tendo em vista que também são nutritivos e pouco calóricos.

8. Aipo:

Com poucas calorias são seis encontradas em um talo médio, alto teor de água e boa quantidade de fibras, que ajudam a diminuir o apetite, o aipo é outro que não pode ser excluído dos alimentos que ajudam a tratar o refluxo.

Ele não causará incômodos aos portadores da condição e pode integrar receitas como purês, sopas, sucos e batidas.

9. Banana:

Outro ingrediente que pode ser incluso no grupo dos alimentos bons para quem tem refluxo é a banana, já que a fruta não é muito ácida: o valor de seu pH é de 5,6.

O pH é um índice que mede quão ácida, alcalina ou neutra uma substância é.

10. Melão:

Assim como acontece com a banana, o nível de acidez do melão também não é alto, ficando em 6,1.

E a taxa de pessoas com refluxo que apresentam problemas ao consumir a fruta é bem pequena: varia entre 1 e 2%.

11. Funcho(erva-doce):

O funcho é a planta que dá origem à erva-doce e pode ser utilizada no preparo de diversas receitas durante as refeições como chá, sopa e até frangos, prato em que é usado como tempero.

Com um pH praticamente neutro o número fica em 6.9,

Ele não faz mal para quem sofre com o refluxo e ainda existem evidências de que o vegetal ajuda a melhorar o funcionamento do estômago, por isso é um dos alimentos que ajudam a tratar o refluxo.

12. Salsinha:

Utilizada há séculos como uma planta medicinal que traz benefícios ao estômago e auxilia o processo digestivo no organismo, a salsinha é outro alimento importante para a dieta das pessoas que sofrem com o refluxo.

13. Arroz Integral:

O nível de acidez do arroz integral não é alto seu pH é de 6.

Portanto, ele pode aparecer nas refeições dos que sofrem de refluxo, o que ainda contribuirá para que eles tenham uma alimentação diversificada.

14. Camomila:

Outra erva interessante é a camomila, o chá de camomila é considerado um calmante natural, que promove melhora do funcionamento gástrico.

Além de ser muito usada por seu efeito anti-inflamatório local em forma de compressas sobre peles inflamadas e inchadas.

Ou também como banhos de assento para mulheres no intuito de reduzir inflamações e infecções vaginais.

15. Amêndoas:

Ricas em nutrientes e fibras que auxiliam o trato digestivo; além de seu leite (Leite de amêndoas) ser um ótimo substituto aos leites de vaca; já que oferta cálcio, porém com baixíssimo teor em gorduras.

16. Raiz de Alcaçuz:

Experimente raiz de alcaçuz para acalmar o estômago para uma solução rápida de sintomas de DRGE doença do refluxo gastroesofágico.

A raiz de alcaçuz soltas chá e chá estão disponíveis em lojas de alimentos que ajudam a tratar o refluxo.